Запах жареного мяса в воздухе — такой же признак весны, как жёлтые цветы мать-и-мачехи и пробивающаяся из-под земли трава.
Мангалы, грили, барбекю пробуждаются вместе с природой и до поздней осени собирают возле себя любителей сочных стейков и хорошего отдыха. Поэтому зона барбекю в доме имеет огромную популярность и часто проектируется заранее.
Основой летней кухни является печь
Кирпичный очаг, невысокая труба, дровник — узнаваемые элементы зоны приготовления еды. Белëная, облицованная камнем, декорированная изразцами или орнаментом керамической плитки, печь создаёт уют и колорит пространства для отдыха. Функциональность барбекю может варьироваться. За счёт добавления тандыра, плиты для казана, мангала увеличивается выбор доступных для приготовления блюд.
Альтернативой стационарной печи является переносное барбекю. Оно более компактно и экономит время на строительство и обустройство этого пространства.
Наличие на летней кухне зоны подготовки продуктов зависит от её площади и удалённости от дома
Если расстояние большое, то подвод воды к мойке сделает готовку удобней. Каменная столешница, объединенная с печью, создаёт практичное рабочее пространство, где всё находится "под рукой". Впрочем, стол для подготовки продуктов может быть попроще и располагаться отдельно.
Рабочая часть летней кухни часто размещается под общим навесом или в одной беседке с обеденной зоной. Требования к обстановке минимальны: главное — наличие стола и стульев (или диванов). Материалы мебели разнообразны: дерево, камень, кованые элементы, ротанг, пластик — все варианты подходят для оформления обеденного пространства. Основную атмосферу в беседке всё же создает сочетание ароматов приготовленных на огне мяса или рыбы, овощей и свежего воздуха. Есть мнение, что закрытая беседка создаёт более комфортные условия для еды.
Назначение зоны барбекю не ограничивается только приготовлением и поглощением еды
Благодаря открытому огню создаются невероятные условия для вечернего времяпрепровождения. Беседа под треск горящих дров в очаге становится искренней и неспешной; объятия на скамье возле костровой чаши — теплее и крепче. Бокал вина, звезды и близкий человек рядом наполнят вечер безмятежностью.
~Константин
Оставить заявку
Наши специалисты свяжутся с вами и проконсультируют по услугам
При выборе мебели обратите внимание на размеры, цвет, материал, стиль, функциональность, удобство, бренд и качество. Выбирайте удобные и износостойкие материалы и оцените комфорт при использовании.